y1s1，今年的春还是有点贵的
上海香椿卖到90元一斤已经上了热搜
香椿自由已逐渐取代车厘子自由
成为今年春天消费方式的新代表
香椿，就这玩意儿
看似其貌不扬，
吃起来可贼香！
虽然贵是贵了点
既然赛哥把话都烘托到这儿了
本DCM这场"咬春"局看来是更要组起来了
不仅要组起来了，而且还要大搞特搞！
全国各地的春色都要上桌！
1
无锡
腌笃鲜
腌笃鲜是江南吴越特色菜，顾名思义，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等）；“笃”，就是用小火焖的意思~
口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩......DCM已然招架不住...
2
宜宾
椿芽白肉
香椿尖，被称为“树上蔬菜”。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜。椿芽白肉，荤素搭配，将香椿芽香浓鲜嫩的味道展现得淋漓尽致。
3
福建台湾
(wu)乌稔饭(fan)
乌稔饭是将糯米用洗净煮熟的乌稔树叶浸泡后蒸煮而成，颜色乌黑但却米香扑鼻。闽东各地无论城乡大多吃“芥菜饭”，据说可以终年不长疥疮。
4
上海
香干马兰头
碧绿的菜末中点缀着碎玉似的香干，带给你春夏之交别样的清爽。
5
重庆
泉水鸡
泉水鸡是起源于重庆南山，是渝川地区流行的汉族名菜。六个字形容这道菜就是“麻、辣、烫、鲜、香、嫩”。喜爱吃辣的宝宝们一定要试一试~6
北京
春饼
夹起豆芽菜，来片酱肘子，卷起来，咬一口，满满春意，尽收腹中。吃之前就酱！就酱！味道更佳！
7
苏州
汆塘(tang)鳢
整个春季，苏州已然进入了吃塘鳢鱼的节奏根本停不下来，塘鳢鱼是苏州的特色，肉质细嫩，味道鲜美，非常富有营养。
8
杭州
荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的传统名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，春夏食用很适合胃口。
9
汕头
清蒸白鳝
清蒸白鳝是一道历史名菜，古时称之为“软钉雪龙”。以白鳝为主要材料，烹饪技术以煮为主，口味属于咸鲜味。软嫩鲜香，色如白雪，好看更好次！
10
哈尔滨
凉拌婆婆丁
看名字就知道这是道凉菜，它清热去火，润春燥，主菜前来几口凉拌婆婆丁压压火才有胃口享受其他美食呀~
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三月，必须对你好一点~~
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