春天里,罗勒和薄荷生出的不仅是新鲜的嫩芽,还有无数随着香气升腾到空气中的魔法小分子,他们分别叫做:阴谋、欲望、争斗、坚守......
不知不觉
马上就要到惊蛰了
春雷响,万物长
惊蛰自然是品尝鲜嫩美味的 时节
山珍春笋ABEAUTIFULSPRING《舌尖上的中国》春季最饕餮的美食,就是这春笋。每当这个时候,就想起那年早春,南京探梅。梅林归来,听说有油焖笋侍候,顿觉此生不可虚度。油焖笋非春笋不可,而春笋季节不长。将笋块儿入温油略炸,至外皮微皱,再淋上两匙甜面酱与笋同烧,俟汤汁浓稠即可。成菜呈 色,油亮诱人。配上江南产当年稻米饭,用毕齿颊留香。
整个春天你抢了熊猫多少笋?
棠梨花ABEAUTIFULSPRING棠梨花是最常吃的花儿,花苞只有四川花椒大小。云南人用酸辣、香辣、甜辣……各种不同的辣味伴随着花苞被牙齿咬开……那个劲儿,你还是自己试吧!
江南三鲜ABEAUTIFULSPRING“桃花流水鳜鱼肥”和“正是河豚欲上时”,张志和苏东坡都是大吃货!春天也正是吃这两种鱼的时候。此外,苏杭的塘鳢鱼、甲鱼,岭南的三黧鱼都是正当令的鱼鲜。
太湖三白ABEAUTIFULSPRING春天到太湖湾,除了老生常谈的太湖三白——白鱼、白虾、银鱼别忘了品尝之外,还有野生蚬子等美味。
还可以在湖边山间挖野菜,如有幸碰到一场春雨,别忘了雨后上山挖地衣,沿湖百姓很喜欢用鲜美的地衣做菜,地衣炒蛋简单又美味,营养价值也很高。香椿炒蛋ABEAUTIFULSPRING香椿怎么说呢!就和香菜一样,爱的人爱的死去活来~不爱的人满脸嫌弃,如果爱喝酒的你,来碟香椿头拌花生米~据说很多人不由得就多喝了几杯~
香椿被称为“树上蔬菜”,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,有点像玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富。食用要用水简单烫下~
樱桃ABEAUTIFULSPRING素有“春果 枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。
草莓ABEAUTIFULSPRING在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
话不多说!
春天来了
别憋在家里啦
出门踏青溜达吃美食喽
无论你是一个吃货
还是一个旅行迷
春天都有充足的“借口”出去走走
那么就任性一点
来一次说走就走的旅行吧
让鼻端萦绕着时令菜的香味
边怀古,边品春
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