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荆楚网（湖北日报网）（记者田城通讯员张丕兴刘哲良）6月5日，由湖北省农业事业发展中心组织实施，华中农业大学承担的“中华沙塘鳢规模化培育研究试点启动仪式”在阳新县百容水产良种有限公司举行，现场投放沙塘鳢鱼苗1万余尾。
图为投放沙塘鳢鱼苗。（通讯员供图）
“中华沙塘鳢，主要分布在湖北省长江流域的各个水系之中，个体虽小，含肉多、少刺、细嫩可口，肉味鲜美、营养丰富，经济价值高，市场需求量大。”华中农业大学副教授杨瑞斌介绍说，利用不同模式养殖沙塘鳢，将带活一方经济发展。
“对于依靠长江生活的渔民和食客而言，实现规模化养殖不仅可以满足群众对江鲜的需求还能增加养殖户的养殖品种选择，带动养殖户增收。”该县农业农村局副局长、县水产服务中心主任乐绍华说。
下一步，阳新县水产服务中心将加强与水产科研部门合作，通过新技术、新模式推广，使沙塘鳢早日成为餐桌上的一道美味佳肴。