贵州省市场监管局关于21批次食品抽检不合格情况的通告（年第8期）近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、调味品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品和饮料等16大类食品批次样品,检出饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品和饮料等5大类食品中21批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、恩诺沙星、脱氢 及其钠盐(以脱氢 计)、酸价(以脂肪计)、 化值(以脂肪计)等指标。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理;同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向省局报告。特此通告。附件:1.本次检验项目?????2.食品抽检产品合格信息?????3.食品抽检不合格产品信息?????4.部分不合格检验项目小知识年4月14日产品不合格信息：序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构1//贵州康强商贸有限公司贵州省遵义市湄潭县湄江街道农贸街杨柳东巷36号门面生黑芝麻//购进日期：/9/15酸价（以脂肪计）║5.4mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院2贵州真安食品有限责任公司贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县旧城镇旧城村街上红花岗区佳益副食店贵州省遵义市红花岗区红*街9-1-16号商铺麻辣牛肉克/袋娇妹子+图形商标-9-18脱氢 及其钠盐（以脱氢 计）║0.g/kg║≤0.5g/kg；菌落总数║CFU/g;CFU/g;CFU/g;CFU/g;CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g贵州省检测技术研究应用中心3凤冈县淼尔矿泉水厂贵州省遵义市凤冈县何坝乡水河村凤冈县小石桶装水店贵州省遵义市凤冈县龙泉镇体育场社区二小巷太极冰泉饮用天然泉水18.9L/桶/-9-29铜绿假单胞菌║10CFU/mL;14CFU/mL;8CFU/mL;2CFU/mL;0CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL贵州省产品质量检验检测院4金华易元食品有限公司浙江省金华市金义都市新区道真自治县佬辉阳光超市有限公司贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县玉溪镇新城社区林达步行街25栋1单元1、2楼木糖醇燕麦饼干（生产过程中未添加蔗糖）称重趣麦坊及图形商标-3-1 化值（以脂肪计）║0.34g/g║≤0.25g/g重庆市计量质量检测研究院5//贵州省德江县大润发发到家商贸有限公司贵州省铜仁市德江县乌江大道中段生黑芝麻//购进日期：/10/4酸价（以脂肪计）║5.4mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院6中山市进鸿食品饮料有限公司广东省中山市*圃镇鸿发西路鸿明路8号荔波永汇商贸有限公司贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县玉屏街道时来新区江滨路嘉和中央城果蔬汁饮料（进源猕猴桃）mL/瓶进源-4-1菌落总数║1CFU/mL;CFU/mL;CFU/mL;CFU/mL;0CFU/mL║n=5,c=2,m=102CFU/mL,M=10?CFU/mL贵州省检测技术研究应用中心7中山市进鸿食品饮料有限公司广东省中山市*圃镇鸿发西路鸿明路8号荔波永汇商贸有限公司贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县玉屏街道时来新区江滨路嘉和中央城发酵果汁饮料（芒果味）mL/瓶进源-4-1菌落总数║1CFU/mL;0CFU/mL;0CFU/mL;CFU/mL;CFU/mL║n=5,c=2,m=102CFU/mL,M=10?CFU/mL贵州省检测技术研究应用中心8//贵阳云岩张德萍食杂店贵州省贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区8栋号生黑芝麻散装/购进日期：/10/19酸价（以脂肪计）║4.6mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院9//贵阳聚豪宴餐饮服务有限公司贵州省贵阳市南明区油榨街道办事处市南路号福楼旺邸商住楼（一期）8号楼半负1层1号、半负2层1A号蘸碟//加工日期：/10/12大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院10//贵阳聚豪宴餐饮服务有限公司贵州省贵阳市南明区油榨街道办事处市南路号福楼旺邸商住楼（一期）8号楼半负1层1号、半负2层1A号小菜碗//加工日期：/10/12大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院11//贵阳云岩囿名食杂店贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区6-号生黑芝麻散装/购进日期：/10/10酸价（以脂肪计）║7.8mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院12//贵阳市南明区亮欢寨酒楼贵州省贵阳市南明区沙冲南路号[沙冲社区]骨碟//加工日期：/10/13大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院13//贵阳市南明区亮欢寨酒楼贵州省贵阳市南明区沙冲南路号[沙冲社区]菜盘//加工日期：/10/13大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院14//贵州侗家餐饮文化管理有限公司水口寺分公司贵州省贵阳市南明区红岩路水岸金都第1、2组附1层3、4、5号分酒器//加工日期：/10/8大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院15//贵州合力购物有限责任公司紫云分公司贵州省安顺市紫云自治县麒龙城市广场C区负一层黑鱼（乌鳢鱼）//购进日期：/10/18恩诺沙星║1μg/kg║≤μg/kg广电计量检测（湖南）有限公司16//紫云自治县百联商贸有限责任公司贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县松山街道格凸大道（亚鲁王广场）乌蚌（乌鳢鱼）//购进日期：/10/15恩诺沙星║μg/kg║≤μg/kg广电计量检测（湖南）有限公司17湖南口水娃食品有限公司湖南省岳阳市君山区工业园B区3号安顺市西秀区叶波大润发超市家运天城店贵州省安顺市西秀区东关街道家运天城B组团农贸市场1-1号商铺泡卤鸭掌（多味）(辐照食品)30克/袋口水娃+图形商标-8-16菌落总数║0CFU/g;CFU/g;CFU/g;CFU/g;CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g贵州省检测技术研究应用中心18//贵阳云岩田孟荣农副土特产品经营部贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区6座号生黑芝麻散装/购进日期：/9/20酸价（以脂肪计）║7.5mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院19//贵州侗家餐饮文化管理有限公司水口寺分公司贵州省贵阳市南明区红岩路水岸金都第1、2组附1层3、4、5号小茶杯//加工日期：/10/8大肠菌群║检出/50cm2║不得检出贵州省产品质量检验检测院20//贵阳云岩梁友红食杂店贵阳市云岩区三桥综合批发市场北区6-号生黑芝麻散装/购进日期：/8/20酸价（以脂肪计）║5.7mg/g║≤3mg/g重庆市计量质量检测研究院21贵州金桥山泉水有限公司湄潭县鱼泉镇金桥村凤冈县水娃娃水站凤冈县龙泉镇三坝社区鸭子塘安置房野竹山泉水18.9L/桶/-9-23铜绿假单胞菌║1CFU/mL;21CFU/mL;0CFU/mL;11CFU/mL;10CFU/mL║n=5,c=0,m=0CFU/mL贵州省产品质量检验检测院信息来源：贵州省市场监督管理局（
