大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。
大雪节气是一个气候概念，反映的是这个节气期间气候特征，即气温与降水量。大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。然而，许多人误以为大雪节气这一天会下很大的雪，故名大雪。其实不然，大雪节气与小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。
不过，大雪节气并不一定意味着入冬了。大雪节气是二十四节气之一，是冬季的第三个节气，通常出现在12月6日-8日之间。虽然大雪节气的到来预示着天气会越来越冷，但是这并不一定意味着已经进入了冬季。在气象学上，季节的划分是根据气温、湿度、风向等气象要素的变化来确定的。一般来说，当连续5天的日平均气温低于10℃时，才算是进入了冬季。因此，大雪节气的到来只是预示着天气逐渐变冷，但并不一定意味着已经进入了冬季。
今天是大雪节气，但江浙一带的最高温度仍然还有20度，入冬还得再等上几天。
在大雪时节，民间也有一些很有意思的习俗：
大雪腌肉：大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”，无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。
喝红薯粥：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
观河捕鱼：大雪时节，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，由于气温越来越低，很多河流逐渐出现了封冻现象，人们可以在岸上欣赏封河风光。同时大雪时节也是捕获乌鱼的好时节。
大雪进补：时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。