值得收藏只需2分钟,小小苏教你周末愉快

昨天还在被冷冷的冰雨拍打

今天就晒到暖暖的太阳啦

据苏州气象的消息

前天已经进入“八九”

九九歌里有“八九雁来”

意为迁徙到南方的鸟类已经回飞

春天就要来了

这么暖的天,就应该出去耍

上次小小苏带大家去园林“赏”了花

今天给大家推荐的是TA们

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踏青游玩

这个时节万物复苏,百花齐放,小伙伴们最多的活动就是外出踏青游玩啦~想要感受盎然春意,何必远行?咱们姑苏区的这些公园可不能错过!

苏州公园

  苏州公园位于古城中心,“是苏州 座现代公园,俗称大公园”。内部还依旧保留有大树及民德亭、裕斋等历史建筑。公园内还设有儿童游乐场,是市民健身、娱乐、观赏于一体的休闲好去处。

     交通:轨交1号线至临顿路站下;公交路至大公园站下。

桂花公园

  桂花公园位于古城的东南隅,依着古运河,南部建有蛇门及水陆城楼,园内花灌木以常绿植物为主,品种达余种。尤以桂花树种为特色,园中桂花品种达50余种。蛇门上还有茶馆,可以坐在城墙上品茶赏景。

     桐泾公园位于桐泾路与苏福路交界处东北角,占地约18万平方米。公园设有儿童游乐区、中心景区、盲人植物园、生态休闲区、水景区等功能区,是市民娱乐休闲的好去处。

     百花洲公园位于胥门古城河畔,占地4万平方米,夜晚景色尤美,可船游古城河美景。相传这里最早为春秋时吴王的花圃,明代画家唐伯虎《姑苏八咏百花洲》叹云:“昔传洲上百花开,吴王游乐乘春来……”

     三香公园位于姑苏区胥江街道三香社区北侧,呈带状。年8月对外开放,石栏杆,小池塘,水上浮萍片片,岸边山石堆叠。到了姑胥桥下,在道路北侧的开放式景观带里,更可见亭台、假山错落,鲜花绿草点缀其间。

     腌笃鲜是这个时节大家餐桌上必不可少的一道美味,它最讲究一个“鲜”字,而春天冒出来的春笋就是最鲜的食物之一,会吃的老苏州当然不会错过这道美味。咸肉、排骨加以新鲜竹笋细火慢炖,熬出的汤浓白厚醇,肉质酥肥,笋清香脆嫩。

经典做法:

  1.春笋去壳洗净切段,放入沸水中焯煮3分钟左右捞出备用。

  2.将咸肉洗净后切块,新鲜猪骨也清洗干净。

  3.将洗净的猪骨和咸肉放入冷水锅中。

  4.大火烧开后煮至5分钟左右捞出洗净。

  5.砂锅中倒入大锅的清水,将焯水后的猪骨和咸肉放入其中,同时放入葱、姜片、料酒和几滴醋,盖上盖子大火烧开转小火慢炖。

  6.煮至一小时时放入春笋继续熬煮。

  7.煮至20分钟左右放入百叶结再煮15-20分钟。

  8.煮好后放入盐(根据汤的咸度来放)和白胡椒粉调匀即可。

菜花塘鳢鱼

  小小苏发现最近的菜市场,塘鳢鱼变成了新宠。天气逐渐暖起来,塘鳢鱼也到了一年中最肥美的季节,肉质细嫩、味道鲜美,富有营养。

经典做法:

  1.将塘鳢鱼杀净后,入沸水中一烫,捞出整齐排放在深盆内。

  2.将鸡蛋液加调料、鸡汤打匀,倒入深盆内,盖上笼盖,隔水用中火蒸12分钟左右而成。

  3.将葱末撒在上面,淋美极鲜酱油。再置净锅旺火,油烧至八成热时,浇在塘鳢鱼炖蛋上面的葱花上即可。

青团子

  今年的青团子比往年来的更早一些,糯糯的团子,独有青草的清新味道,豆沙、枣泥和芝麻,出笼的瞬间热气腾腾。也就是1元钱左右一个,小价钱大美味,年后的 道苏城美味一定不要错过。小区菜市场基本都可以买到。

经典做法:

  1.麦草去掉硬梗,草棍,清理干净,洗净后用开水烫一下捞出。

  2.切碎后放入搅拌机,加入少许水,打成青汁。

  3.糯米粉和粘米粉,白糖混合后加入少许开水。再一点点加入青汁和成面团。

  4.和好的面团再加入猪油,和成滋润的面团。

  5.分成等份的小剂子,.取一个小剂子,稍按扁,放入豆沙馅。

  6.用右手的虎口慢慢慢向上收口,收口向下团成一个圆。

  7.蒸锅里放入粽子叶,刷少许油,放上包好的团子大火蒸10分钟。

,小小苏为大家准备了这份

游玩小贴士

马住~

穿戴适当

最近气候多变,乍暖还寒,出门玩耍要带足衣服,以防感冒。鞋子应选用轻便、无跟防滑和高弹性的运动鞋,大小要合适,以免影响血液流通,防止脚趾挤伤和脚底麻木不适。同时可准备戴防风镜和墨镜。

注意饮食

踏青玩耍时,体力消耗较大,身体内所需的能量和各种营养物质较多,所以踏青中的饮食是保健的重点。

注意场所

踏春宜在田野、湖畔、公园、林区、山区等场所,以摄取较多的“空气维生素”———负离子,起到健脑驱劳、振奋精神的作用。

注意防晒

  咱们苏州天气好的时候万里无云,紫外线较强,要及时涂抹防晒用品,但不要化妆,因旅行中很容易出汗,很容易引发毛囊炎或化妆品感染。

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