北京白癜风医院 http://ask.bdfyy999.com/俗话说,““民以食为天”,吃饭算是头等大事,对于普通老百姓来说,世界无论如何变化,最终都会落实了每家每户的一日三餐上。虽然现在外卖很方便,但是在我家我更愿意自己动手做饭,自己买的食材,吃着也放心,且过日子就需要精打细算,自己在家做饭更经济实惠。现代人生活条件好了,每天都会变着花样做,虽不是顿顿大鱼大肉,但会注重荤素搭配,保证营养均衡合理。晒晒秋冬交替季节,煮妇为一家三口的晚餐,3菜1汤,干煸土豆茭白鸭腿、木耳鱼丸炖豆腐、白菜炒杏鲍菇和冬瓜薏仁筒骨汤,成不不足40元,有荤有素,经济营养又美味,花钱不多家人吃得香吃得满意。接下来分享具体的内容,一起来看看吧~
原料:豆腐白玉菇椴木秋耳鱼丸青蒜料酒生抽水淀粉油盐
制作:热锅凉油,先加入白玉菇进锅翻炒两下,加入鱼丸进锅翻炒几下;加入准备好的黑木耳进锅翻炒两下,加入适量的水炖煮,加入豆腐块进锅去煮,加入1勺生抽翻炒上色,加入适量的盐调味后煮上2分钟,再加入水淀粉勾芡即可。
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制作:热锅凉油,加入1大勺蒜蓉进锅爆香,加入杏鲍菇片进锅翻炒至微微软七、八成熟;加入大白菜秧叶进锅翻炒至微微变色,再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
原料:鸭腿土豆茭白青蒜干辣椒葱姜蒜花椒啤酒酱油油盐
制作:苏泊尔麦饭石色不粘炒锅烧锅水加入1勺盐,将茭白和土豆块放进锅中煮至七、八成熟后捞出备用;再将鸭腿块放入锅中焯煮,加入姜片去腥。热锅凉油,加入鸭腿块进锅翻炒至表面微微发黄,加入葱段、蒜片、蒜等进锅煸炒几下,加入1勺酱油翻炒上色,加入半罐啤酒,加盖焖煮25分钟;加入茭白和土豆块进锅翻炒几下,加入干辣椒碎继续翻炒几下;加入适量的盐后继续煸炒至水分微干,最后加入青蒜进锅翻炒至变色即可。
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制作:棒骨块冷水下锅焯煮,加入姜片去腥,焯好后捞出备用;将焯好的棒骨块放入电炖锅中,放入薏仁米放进电炖锅中;加入姜片和足量的水,按下电炖锅上炖煮棒骨汤的功能键,还剩下20分钟时候放入冬瓜块,最后煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。