想吃绿豆糕不用买,在家就能做,2分钟学会

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想吃绿豆糕不用买,在家就能做,2分钟学会,零添加剂,太香了!炎热的夏季,建议大家抽空做些绿豆糕当小零食,既有降火的作用又不致发胖。更重要的是,绿豆糕还蕴含着好彩头,糕和高谐音,有“步步高升”的寓意,绿豆糕带来的甜美和吉兆,是百姓生活中忘不掉的温馨印记。绿豆祛暑止渴,利水消肿,明目退翳。这款绿豆糕口感之新鲜细腻,香味之纯正天然,绝非外面卖的那种可以相媲美,放入冰箱稍冷藏后再品尝,清甜爽口不油腻,不愧为茶余饭后美食优品。快来自己动手做一下吧!绿豆糕By初味日记配料:脱衣绿豆克、玉米油95克、细砂糖87克、麦芽糖62克、抹茶粉3克、水适量、无0克烹饪步骤:1.脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备用。2.绿豆沥干水。3.放入蒸笼铺开,大火蒸到绿豆开花且容易捏碎的状态,蒸熟为止。4.蒸好的绿豆倒入搅拌机。5.少量多次加入适量的水一起搅打细腻。6.锅中放入绿豆泥,分次加入玉米油和细砂糖,开小火开始翻炒。7.油和糖被绿豆泥吸收后,加入麦芽糖继续翻炒,直到绿豆泥可以抱团即可。8.把绿豆团分成两份,其中一份趁热筛入抹茶粉拌匀,调成抹茶口味。9.把两种口味的绿豆团分别分成每个40g。10.用月饼模具压出形状即可。烹饪小贴士:1、绿豆糕由绿豆制成,绿豆又称青小豆。患有心脑血管疾病、骨科疾病、神经性疾病的孕妇不能食用过多的绿豆糕。2、绿豆糕可以跟大米、南瓜、黑木耳,金针菇等一起吃,对孕妇身体好,注意,出大米外,其他食物都不能多食。3、绿豆糕不能跟鲤鱼、狗肉、番茄,榧子一起吃,对孕妇身体不好,尤其是榧子,两者同食并多食可能会致死。4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。你们喜欢吃绿豆糕吗?喜欢美食杰的文章请点赞、


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