豆腐鱼丸汤,营养丰富,汤鲜味美美食天下

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豆腐鱼丸汤By不做妖精好多年买的鲅鱼3斤左右,包了饺子后还有一些自己弄的鱼肉泥,放块豆腐进来,煮个鱼丸汤来吃吧。原料:鱼肉泥、猪肉糜、葱、食盐、鸡精、食用油、生抽、淀粉、豆腐、清水、花椒、姜、香菜、小番茄。做法步骤:第1步、鱼处理干净。第2步、取鱼肉,处理掉鱼腹部分。第3步、鱼肉和葱姜都切块。第4步、放绞肉机里。第5步、反复绞成鱼肉泥。第6步、黑色的是鱼皮,不是脏东西。第7步、锅里放花椒放清水。第8步、煮开,放凉。第9步、鱼肉泥取出来,放肉糜。第10步、掺着花椒水剁成泥。第11步、如图。第12步、放大碗里,放花椒水和食盐。第13步、放鸡精。第14步、放生抽。第15步、放食用油。第16步、不停搅拌,搅拌的过程多次加花椒水。第17步、放淀粉。第18步、搅拌均匀,想吃软的,就弄的稀点。第19步、清水浸泡的北豆腐。第20步、切丁。第21步、锅里放清水,加食盐。第22步、放豆腐。第23步、煮开锅关火。第24步、做鱼丸。第25步、所有鱼丸弄好。第26步、盖盖子,中火煮开。第27步、自己种的香菜。第28步、洗净。第29步、葱和香菜切末,小番茄一切四开。第30步、煮开的豆腐鱼丸。第31步、取一些准备做鱼丸面。第32步、放配菜。第33步、放鸡精。第34步、装盘。第35步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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