黄油烤三文鱼初秋是三文鱼最肥美的季节,营养价值高,就算多吃一点也不会发胖,最适合初秋滋补啦又想吃的好又担心发胖,这道菜一定适合爱美的仙女们~
By椛吃
用料三文鱼排一块安佳原味黄油30g配菜:小番茄8个西兰花适量玉米适量白玉菇适量洋葱适量蒜瓣适量柠檬适量蘸料:橙子、洋葱、红辣椒,柠檬汁盐做法步骤1、准备好食材:安佳原味黄油30g,三文鱼排一块,小番茄8个西兰花,配菜:白玉菇、玉米、洋葱、蒜瓣、柠檬适量。
、三文鱼排表面撒上黑胡椒,盐,腌制0分钟。
3、将配菜改刀切块,放入大碗中备用。
4、我烤三文鱼很喜欢用安佳原味黄油。不仅乳脂含量高,奶香浓郁,营养也十分丰富,它可是我做料理和烘焙的好帮手呢~
5、要选择质地细腻,味道醇香浓郁的安佳原味黄油,这样做出来的料理口感风味更丰富。
6、小火将黄油煎至融化,放入配菜。让配菜吸收黄油的香气,增添奶香味。
7、翻炒片刻放入烤盘中备用。
8、黄油融化,转中火放入三文鱼排,煎至表面金黄,锁住鱼肉中的水份,这样烤出来的三文鱼被黄油包裹着,口感更好吃。
9、放入烤盘中,表面放一小块黄油和蒜片,柠檬。
10、用锡纸包住,放入烤箱中00度烘烤10分钟。
11、小碗中放入洋葱碎,橙子,红辣椒,柠檬汁盐,调制一碗酸爽解腻的蘸料。
1、装盘:烤好的三文鱼和配菜摆放入盘中,一道美味营养的黄油烤三文鱼就做好了,是不是很简单呢~
13、安佳原味黄油真的超适合做烤三文鱼,大家快一起动手试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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