跨越整个南京,只为和你吃这碗面涵妮妈

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听说南京人爱吃面

这家面馆到底厉害在哪?

让美食君为你一一解答!

招牌酸汤龙鱼面

作为大尾巴猫家的当家花魁

想要吃到这碗酸汤龙鱼面

可是要提前预定的哦!

双人的分量,刚端上来就惊呆了!

店里秘制的招牌汤底

酸酸麻麻还散发着柠檬清香

热油浇过的青花椒让味蕾瞬间过电

光是喝一口汤都要爽到尖叫!

鱼更是任性的只用无刺的龙利鱼肉!

大块的龙利鱼肉蘸点汤汁入口

弹性十足、厚实鲜嫩,一点鱼腥味都没有!

埋在鱼肉下面的手工杂粮面

根根爽滑劲道、Q弹入味

椒麻酸辣的汤汁完全渗透进面里

简直让人欲罢不能!

店里还有几十种配菜可以任意加选

很多都是外面吃不到的优质好货!

☉乌鱼子

太难得了!这里的乌鱼籽居然能做到毫无腥味!脆生生的口感就好像刚刚从海边打捞上来一样!一口一只小乌鱼!

☉蟹脚肉

注意哦!这是蟹脚肉不是普通的蟹棒!蟹肉的口感更加香甜,肉质也敲级棒!

☉芝士鱼丸

醇香浓郁的芝士芯满到要溢出,一口就能爆浆!爱芝士的小伙伴不要错过!

蟹粉蟹籽丸、虫草花、鳕鱼豆腐、

野生脆笋、云南竹荪……

不瞒你说小编的选择恐惧症都要犯了!

再告诉你一个美味小窍门!

配菜选上3到5样,面汤的口味会更好哦~

而且两人食妥妥吃到扶墙出!

猫辣辣大虾粉

这一盆极具越南风情的河粉

也是美食君的心头好!

海鲜熬出来的清亮汤底清爽又开胃!

每一份大虾粉上面都

足足放了6只空运而来的南美红虾

个个都是身长体肥,诱惑力十足

老板贴心的将虾头虾线都清理得干干净净

剥起来超级轻松!

饱满的虾肉味鲜肉嫩,营养也很丰富

强烈推荐小朋友多吃两只!~

滑润的进口越南河粉即使泡很久

也依然保持着QQ弹弹的口感

一口汤一口粉,今天只想为他疯狂爆灯!

店里除了两款超人气的当家招牌

还有5款一人食面可以选择!

爱吃鲜的点这道!

北海乌鱼子盖面

别小看这一碗单人面!

料给的超足,分量也是plus级别的!

汤底很特别的使用了沙茶汤

浓郁够味,特别容易上头!

胖乎乎的面筋球绝对是鱼面的标配

把它按进汤里泡到半软

咬下去鲜汤四溢、弹牙筋爽!

汤底包裹着弹韧的粗面,“滋溜”一下滑入口,带着微微的胡椒鲜香,老人和小孩也同样适合哦!

大尾巴猫鱼面就藏在北门桥的巷子里

清新的文艺工业风,自然不做作

刚进门还以为自己误入了一家文艺咖啡厅

桌子旁还摆满了老板亲自淘回来的书籍

天南海北、各种类型的书都能阅读到!

等餐怕无聊?DIY留言簿了解一下!

随心所欲、天马行空的涂鸦

创作的欲望瞬间就被勾引起来了!

有书有音乐,再满足地吃上一碗鱼面

生活的小确幸就在这里了!

大尾巴猫鱼面

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