对于喜欢钓鱼的人来说，钓鱼的过程是一种享受，但是当谈到鱼的味道时，每个人的观点可能就不尽相同了。
有些鱼在钓鱼佬眼中是美味的佳肴，而有些鱼则被认为是最难吃的。那么被钓鱼佬公认难吃的鱼都有哪些？
一、清道夫清道夫也叫做吸盘鱼，是一种生活在南美洲的淡水鱼。身体呈扁平状，有一对特殊的吸盘，可以附着在石头、墙壁等物体上。
清道夫的肉质很硬，没有什么味道，一般不会把它当作食物。清道夫的名字来源于它们的习性，喜欢吃水中的藻类和其他杂物，有时候甚至会吃掉其他鱼的卵和小鱼。
这样一来就会破坏水域的平衡，影响其他鱼类的繁殖和生存。所以清道夫虽然可以帮助清洁水质，但也会带来一些麻烦。很多钓鱼的人都不喜欢清道夫，钓到都直接扔掉。
二、罗非鱼罗非鱼是一种生活在热带水域的鱼类，由于其繁殖速度快，适应能力强，在世界各地都有广泛分布。虽然这货的繁殖能力强大，但说到口感，却并非所有人的最爱。
罗非鱼的肉质颇为紧实，可是却不那么细腻，而且鱼腥味比较浓重。想要让罗非鱼变得好吃，可不是一件容易的事，得经过巧妙的烹饪手法。
只有经过精心挑选、恰当处理和巧妙烹饪，才能最大程度地掩盖它的鱼腥味，突出其肉质的优点。
当然每个人的口味各异，有些人可能天生就对罗非鱼的口感无感，但对于喜欢挑战和善于发掘美食的人来说，罗非鱼也不失为一种有待挖掘的特色食材。
三、岩鱼岩鱼生活在岩石缝隙中，主要以藻类和底栖动物为食。这种小家伙由于生活环境的特殊，常常身上带着一种腥膻味，让它被戏称为“咸菜鱼”之一。即便在烹饪的时候大量加入香料，也很难掩盖它独特的滋味。
岩鱼虽然生长在清澈的水域，但由于吃的是藻类和底栖动物，身上的味道非常让人难接受。
肉质相对来说比较韧，而且在烹调的过程中，即便用上了各种香料，也很难掩饰它原始的气息。
就像是一道小众的美食，你要是对这种腥味感兴趣，说不定会非常的喜欢。
四、鲢鱼鲢鱼又被俗称为白鲢，是我们平时在淡水里能碰到的一种鱼。肉质相对来说比较粗糙，而且身上有着不少细刺，处理起来真是相当麻烦。
味道并不是那种特别鲜美的类型，为了让它变得好吃，烹饪时常需要用上不少调料来掩盖那原本的鱼腥味。
这种鱼并不是特别受钓鱼佬欢迎，一方面是因为处理起来的确很费工夫，光是挑刺就能让你忙活半天；另一方面是鲢鱼的味道也不够惊艳。
五、鳑鲏鱼鳑鲏鱼是一种小型淡水鱼，属于鲤科鳑鲏亚科，有很多不同的种类，分布于欧亚大陆的各个水域。
体形呈卵圆形或菱形，头部短小，口部细微。鳞片颜色多样，非常漂亮。
鳑鲏鱼的生活习性很特别，需要依靠淡水河蚌或河蚬来繁殖。会在河蚌或河蚬的鳃瓣上产卵，然后由河蚌或河蚬保护和孵化。
鳑鲏鱼可爱的外表让人很多人喜爱，颜值确实相当高。但是说到吃的味道，情况就完全不同了。
这小家伙的骨头多且又细小，几乎找不到多少肉。就算你费尽心思烹调，它的肉质也显得有点松散，缺乏一些弹性，吃起来就好像你嚼了一口满是鱼刺的口感。
很多钓鱼的朋友都纷纷表示，除了作为观赏鱼，鳑鲏鱼在餐桌上可真是差强人意。
结语诚然，食物的美味与否在很大程度上取决于个人口味与偏好，以上提到的几种“难吃”鱼种，在一部分人看来也许正是另类的美味。
钓鱼的乐趣不只是收获那一刻的兴奋，还包括对未知生物的好奇和探索。下次当你钓到这些“难吃”鱼时，不妨尝试用不同的烹饪方式。
各位读者朋友，你们在钓鱼的时候，有没有碰到过类似“难吃”的鱼？你们又是怎么处理的呢？