这鱼总是被认错，实为入侵生物，因肉质美味，现在每斤售价卖50元
我们的生活标准在逐步的提升，许多人都开始喜欢吃各种各样的肉类食品了，抛开羊肉，猪肉，牛肉以外，最受欢迎的就是海鲜和鱼类了，而如今能品尝到的鱼类品种更加的多，较为鲜香的鱼类比较受人们喜爱，今天我们讨论的话题就和鱼类有关：这鱼总是被认错，实为入侵生物，因肉质美味，现在每斤售价卖50元！
亲们有听闻过蓝鳍金枪鱼吗？这种鱼的个子十分的大，而它的味儿极为鲜美，因此它变成了大家嘴中的美食，因为持续的捉捕和没法被人工饲养，故此数目在逐渐的减少，蓝鳍金枪鱼在目前市面上的价格是十分昂贵的，但这鱼在中国非常的少见，不过在日本的水域里还是很丰富的，能捕捉到的渔民很多，大家一会问这鱼既然这么宝贵数目还少，为什么不禁捕呢？其实就是因为它的肉质鲜美，故此许多人也都不乐意禁捕。
今天和大家介绍的这种鱼，并没有蓝鳍金枪鱼那般的宝贵，虽然它的肉质也没有蓝鳍金枪鱼那么营养可口，但这种鱼味道也是很美味的，见到图上的这种鱼了吗？许多人对它不是很熟悉，但对于钓鱼高手而言，这种鱼一经出现就会叫出它的名称：沙塘鳢，实际上它并非是沙塘鳢，而是一种与沙塘鳢很相似的鱼类。
它本身属于外来物种，与中国的沙塘鳢外观很相似，或者也是有那么一点儿“亲属”关系吧，但这鱼的味儿一点儿也不输给沙塘鳢，它的个子要比沙塘鳢大，并且它的成长速度也是飞快的，比沙塘鳢更有市场前景，也就是因为它的美味与成长周期短，所以我国才引入了这种鱼，但是现在饲养这种鱼的商家却很少，因此目前市面上这种鱼的售价都比较高，每斤达到了50元左右的价格。
这种鱼在被作为经济鱼引入国内后，中国很多的江河水库里偶尔也是可以捕到它的，一般都是钓鱼爱好者钓上来的，这种鱼吃起来细嫩鲜香，再者营养成分也都不低，然而有许多的人都是把它当作沙塘鳢了，故此吃的人也是日渐增多，其实它是一种叫做笋壳鱼的鱼类，不过现在它已经很少见了，能吃到它还真是要靠点运气了。您有吃过这种笋壳鱼吗？你了解它的来源吗？