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已经很久很久，没有好好逛菜市场了。对苏州人来说，舌尖最能感知春天的降临，那些时令风物会用味道提醒你四季轮转。
应季的绿色野菜排着队下锅上桌，养眼的草莓桑葚码在篮筐等着被买走，软糯碧绿的青团子与现烤现卖的酒酿饼撩拨胃口，油菜花开时最肥美的塘鳢鱼错过又要等一年......
当然，还有那久违的烟火市井气，馄饨烧饼生煎油条蛋饼，都 你们了！ 卤菜店推出的时令菜，油爆虾，酱汁肉想想都口水直流。
「不时不食」与「食不厌精」的魅力，还是在苏州能真切感受到。从菜场到餐桌，来看看此刻鲜美的精致时令，一口吃掉春天真开心！
细心的摊主会给每种蔬菜竖上小纸牌，有趣的是当地人很喜欢用「嫩」和「糯」来形容它们，简单直接。
苏州人对于时令野菜吃得一定凶猛，在这里就没有买不到的春菜。论两卖的香椿头，几块一大把的马兰头、豌豆苗，剥好的白白胖胖的荸荠，堆成小山头的香韭菜，本地盛产的茨菇……
在这里，芹菜、苋菜、空心菜，都有更特别的品种：绿色的苋菜，「头茬」则是头一批冒芽，更嫩。
万物复苏时少不了河鲜，苏州菜场的鳝鱼、河虾永远都霸占在水产区。摊主正在熟练地处理着*鳝。
活蹦乱跳的河虾，生活气扑面而来。
菜花塘鳢鱼讲究食材的新鲜，越大价格越贵，好的要上百块一斤。
在苏州春天的餐桌上，你可以完成一次舌尖上的春游。一桌清香曼妙的春宴，在舌尖踏青。
有多久没在外面吃一顿丰盛的早餐了，着实感受到生煎烧饼油条包子蛋饼馄饨油汆子……可都是 至味！
久等了，草长莺飞的温柔天今年，城市把春天还给了当地人。